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[2022년 기술교류회] 국제식품인증발전협의회

작성일
2022-10-20
작성자
관리자
연구분야
식품
지원분야
기타(R&D기획지원)
조회수
1232
첨부파일

국제식품인증발전협의회

 

기술교류회장 00 ReSEAT 전문위원

 

□ 연구개발과제의 필요성


정부의 신남정책의 일환으로 할랄, HACCP, 코셔 등 국제 식품 인증 정보교류 및 산학협력을 통한 해외 수출 성과와 창조경제 발전 방향 모색

 

 

□ 연구개발과제의 목표 및 내용


1) 연구개발과제의 최종 목표

이 협의회 목적은 -UAE와 할랄식품 양해각서 체결을 계기로 우리기업의 할랄시장 진출의 문이 활짝 열려 있어할랄 식품산업 정보교류를 통한 기업 간 상생 및 산학렵력의 성과와 창조경제 발전방향을 모색하는데 있음.

 

2) 연구개발과제의 내용

할랄인증 : JAKIM, MUI, KMF 

- HACCP : 일반 HACCP, 소규모 HACCP, 스마트 HACCP

- ISO 

 


□ 연구개발과제의 추진 전략·방법 및 추진 체계


1) 연구개발과제의 추진전략·방법

ㅇ 1단계 R&D 심화컨설팅 추진

- 00바이오(유선/이메일/현장방문)

- 00식품(유선/이메일/현장방문)

- 0정원(유선/이메일/현장방문)

㈜00라이프(유선/이메일/현장방문)

 

2) 연구개발과제의 추진 체계

1차 협의회(1/2) > 2차 협의회(1/2) : 총 5/2

 


□ 연구개발성과의 활용방안 및 기대효과


1) 연구개발성과의 활용방안

할랄인증 컨설팅 이슬람권 국가 수출 향상

HACCP인증 국내 식품위생안전성 확보 및 해외 수출 향상

 

2) 연구개발성과의 기대효과

기대 효과는 우리나라의 식품 수출시장 다변화 및 이슬람 문화권 공략을 위한 할랄제품 개발에 있다.

 

 



 기술교류회 참여  기타 문의 : ReSEAT사무국 ☎ 02)3460-9176, 9064, 9068

담당부서 과학기술인지원센터 담당자 연락처
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