과제명 : 차즈기로부터 당뇨 및 당뇨합병증 억제효능성분연구

분석구분

대학정보지원

과제수행자

신*현

분석일

2013-01-07 11:18:02.0

기술산업분류

식품·의약

작성기관

한국과학기술정보연구원

키워드

차즈기    

과학기술표준분류

보건 · 의료

내용

○ 차즈기(erilla frutescens Britton var. acuta Kudo)의 화학성분에 관한 연구를 살펴보면 수면 연장의 작용이 있는 것으로 알려진 perilladehyde가 정유 성분의 50%이상을 차지하며, essential oil, flavonoides, stigmasterol, monoterphene glycoside, cyanogenic glycoside, diglucanoflavone 등이 함유되어 있다고 보고되고 있다.

○ 당뇨 및 당뇨합병증 연구에 관한 실험은 미흡한 것으로 사료되어 차즈기를 이용하여 항 당뇨 및 당뇨합병증 억제 활성에 관한 연구를 시도하였다. 차즈기의 Methanol 추출물과 극성별 순차적 분획 (n-Hexane, Methylene chloride, Ethyl acetate, n-Butanol, Water)에 대하여 α-glucosidase 억제 활성을 검색한 결과 관여하지 않는 것으로 확인되었고, Aldose reductase 억제 활성 측정 결과 Ethyl acetate fr.의 활성이 우수함을 확인하였다. 그래서 HPLC-micro-fractionation을 이용하여 EtOAc 분획물의 Aldose reductase 억제 활성물질을 탐색하였다. LC-ESI-MSn를 사용하여 활성 peak의 구조 확인, 물질 분리 및 구조해석을 통해 화학구조를 구명하고 그 억제활성을 비교평가 하였다. 4개의 화합물을 분리하였고 Aldose reductase 억제 활성 측정 결과 Rosmarinic acid가 Aldose reductase 억제 활성 성분으로 확인되었다. 이에 차즈기의 우수한 당뇨합병증 억제 효과를 확인 할 수 있었으며, 당뇨합병증 예방을 위한 우수한 기능성 원료로서의 가치를 입증하였다.

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