과제명 : 농산물의 빠른 잔류농약분석법 개발동향

분석구분

기술동향분석

과제수행자

옥*석

분석일

2010-03-19 16:58:26.0

기술산업분류

환경·건설

작성기관

한국과학기술정보연구원

키워드

농약     

과학기술표준분류

환경

내용

농약은 식인질병의 케미컬 원인물질로 식품 중 잔류농약 감시는 농약의 오남용을 감소시키는 가장 중요한 방법 중 하나이기 때문에 소비자 안전과 신뢰성을 확보하기 위해서는 빠르고 정확한 잔류농약 분석법 확립이 필수적이다.
현재의 잔류농약 분석방법과 연구동향을 조사한 결과 신속한 분석방법으로 면역학적 및 QuEChERS 분석법과 APGD 장치를 이용한 QTOF-MS 분석법은 향후 많은 발전이 기대되었다.
우리농산물과 국민건강을 보호하려면 원칙적으로 수입은 금지·제한하여야 하지만 수입이 자유화된 품목을 설정하는 포지티브리스트(Positive List)제도나 유해물질을 함유하는 식품은 수입을 금지하는 네거티브리스트(Negative List)제도와 같은 농산물의 효율적인 감시체계를 확립하여야 할 것이다.

분석물

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