과제명 : 맥주용 폴리에스테르계 보틀 개발 현황

분석구분

과제수행자

김*수

분석일

2004-01-25 12:00:00.0

기술산업분류

작성기관

한국과학기술정보연구원

키워드

PET bottle  beer bottle  PEN

과학기술표준분류

내용

음료 용기로는 금속 캔이 주로 사용되어 왔다. 그러나 최근에는 PET 보틀(bottle)의 사용 비율이 증가하여 2000년경부터는 PET 보틀에 충전된 청량음료 분야가 용량 기준으로 제일 큰 규모가 되었다. 최근 국내에서는 온장고용 PET 음료용 보틀뿐만 아니라 1.6 리터 맥주용 PET 병이 2003년 11월 등장하여 선풍적인 인기 품목이 되고 있다. 현재, 음료용 PET 보틀은 모두 PET 단독으로 사용되고 있다. 그러나 PET 수지의 가스 배리어(gas barrier)성은 폴리올레핀에 비하여는 훨씬 양호하나, 용도에 따라서는 충분하지 않다. 그렇기 때문에 산소(酸素)의 영향을 받기 쉬운 맥주나 와인(wine) 등의 용기는 PET 단독 보틀로 적합하지 않으며, 가스 배리어화가 필요하게 되었다. 또한 소형 보틀의 경우, 용량에 대한 표면적의 비율이 대형 보틀에 비하여 크게 되기 때문에 탄산음료나 차(茶) 음료용의 용기도 매장(賣場) 보관 기간(shelf life)을 길게 하기 위해서 가스 배리어 보틀이 필요하게 되었다. 본고에서는 맥주용 PET 보틀을 중심으로 폴리에스테르계 보틀의 가스 배리어화기술의 최근 동향에 대하여 살펴보고자 한다.

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