과제명 : 식품 중의 유전자 변환체 검지 기술

분석구분

과제수행자

박*현

분석일

2003-12-11 12:00:00.0

기술산업분류

작성기관

한국과학기술정보연구원

키워드

유전자변형  GMO  식품

과학기술표준분류

내용

세계적으로 유전자변환(GM) 기술을 이용해서 개발된 농산물의 실용화가 진행되고 있다. 유전자전환농산물과 그 식품에 대한 표시제도에 따라 필요한 유전자변환 대두와 옥수수의 검지법으로 정성적으로는 MULTIPLEX PCR법이, 정량적으로는 real time-PCR법이 활용된다. 이와 같은 기술의 내용과 일본 총합식품연구소에서 개발된 세계 최초의 첨단검지 기술을 간략히 소개하고자 한다.

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