과제명 : 핵산관련물질의 생산 및 기술동향

분석구분

과제수행자

임*삼

분석일

2003-02-06 12:00:00.0

기술산업분류

작성기관

한국과학기술정보연구원

키워드

핵산관련물질  생리활성물질  

과학기술표준분류

내용

핵산관련물질은 생리활성물질로서 중요한 역할을 한다. 특히 양적으로 많이 생산되는 정미성 뉴클레오티드는 고도의 발효기술을 필요로 하기 때문에 일본과 한국이 독점생산하고 있다. 여기에서는 부가가치가 높은 핵산조미료의 생산능력과 핵산관련물질의 개발동향에 대해 알아본다.

분석물

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