Probiotics와 Prebiotics가 콜레스테롤 혈증과 항 고혈압 특성

전문가 제언

○ 본 리뷰는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 지질양상의 변화와 고 콜레스테롤 혈증과 고혈압의 감소에서 renin-angiotensin 시스템의 조절 작용에 미치는 영향에 관하여 고찰한 것을 정리한 것이다.

 

○ 고혈압은 현대인의 생활습관병으로 총 콜레스테롤의 혈중 함량이 6.4mmol/L 이상이면 말초혈관의 저항이 증가되고, 이로 인하여 혈압이 높아지는데 고혈압은 혈액지질의 비정상으로, 고혈압 환자는 낮은 HDL과 높은 LDL을 가진다.

 

○ 건강심사평가원에 따르면, 2015년도 국내 고혈압 환자 수는 720만 명에 달하고, 고혈압 치료제 시장은 1조 4,000천억 원이나 된다고 하였다. 또한 고지혈증을 포합한 고 콜레스테롤 혈증 환자는 2013년도 128만 8천명으로 5년 전보다 50만 명이 넘게 늘어난 것으로, 매년 증가하고 있다.

 

○ 프리바이오틱스는 프로바이오틱스의 생육과 활성을 촉진시키는 역할을 하고 있으며, 이 둘을 혼합한 합성생물식품(synbiotic food)은 장내 유익한 미생물의 생존과 활성을 높여주는 한편, 혈액 중에 지질양상을 개선시켜 주어서 HCE와 HT를 낮춰주는 효과를 나타낸다.

 

○ 국내에서도 프로바이오틱스와 프리바이오틱스에 관한 논문이 다수 발표되었으며 “프로바이오틱스 균주 개발 및 상용화”(2014), “알레르기 질환에서 프로바이오틱스의 예방 및 치료효과”(2015)에서 예방과 효과 그리고 상용화를 다루었고, 이외에도 “프리바이오틱스의 알레르기 예방 및 치료효과”(2016)와 아토피 피부염에 대한 예방효과는 적으나 치료는 긍정적으로 평가하였다

 

○ 국내 프로바이오틱스 시장은 현재 1,300억 원 대에 이르나, 앞으로 더욱 관련 연구소나 식품산업계에서는 관심을 가지고 이 분야 R&D에 집중 투자하여 세계적인 기능성 합성 생물식품을 생산, 판매할 수 있도록 노력함으로 크게 확대 신장될 것으로 전망된다.

저자

Fatemeh Miremadi , Frank Sherkat , Lily Stojanovska

자료유형

니즈학술정보

원문언어

영어

기업산업분류

식품·의약

연도

2016

권(호)

25()

잡지명

Journal of Functional Foods

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

497~510

분석자

장*섭

분석물

• Probiotics와 Prebiotics가 콜레스테롤 혈증과 항 고혈압 특성.pdf [545,336 byte]

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