노니열매의 영양학적 식물화학적 및 상업적 품질
- 전문가 제언
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○ 노니열매주스는 관절염, 당뇨병, 고혈압, 근육통, AIDS, 암, 위궤양, 우울증, 순환장애 등에 사용되며 잎은 류머티즘통증, 관절의 부기, 이질 및 사상충(기생충)감염에 의해 초래되는 부기에 대한 약물로서 사용되었다. 또한 잎과 열매의 혼합물은 종기(농양)에 쓰이며 뿌리제품은 스톤피쉬와 가오리에 의한 상처에 사용된다.
○ 노니열매, 잎, 꽃, 줄기, 껍질 및 뿌리가 오늘날 수많은 질병에 대한 약품을 만드는데 사용되지만 그 효과에 대해서는 아직도 충분히 증명되지 못하였다. 동결건조된 노니의 추출물이 그 유효성에 대해 연구되고 있지만 그 결과는 아직도 진행 중이며 미국 FDA는 증거에 입각하여 뒷받침되지 않은 노니의 건강정보에 대해 경고를 내렸다.
○ 더욱이 칼륨함량이 높은 노니주스는 신장병환자나 안지오텐신전환효소 억제제, 칼륨보존성 이뇨제 또는 안지오텐신 II 수용체 차단제를 복용하는 사람에게 해로울 수 있다. 또한 칼륨수준의 상승은 이들 환자에게 심각한 고칼륨혈증을 일으킬 수 있다.
○ 2000년대에 들어와 노니는 국내에서도 널리 알려지면서 다양한 용도의제품과 홍삼, 복분자 등과 혼합한 음료의 개발도 시작되었다. 특히 Morinda(Rubiaceae)속의 말린 뿌리는 파극천이라고 하는 한약재로서 동의보감에도 실려있다. 대부분의 대체의약이나 허브와 마찬가지로 충분한 과학적 증거가 부족한 노니제품은 오랜 인류의 경험의학으로만 그 유효성과 부작용이 알려져 있다.
○ 그러므로 노니의 유효성과 안전성을 뒷받침할 수 있는 과학적 근거에 대한 연구가 실제응용과 함께 병행되어야 할 것이다. 이를 위해서는 무엇보다도 이에 대한 표준화된 품질관리가 확립되어야 하며 이를 기본으로 하여 정확한 노니특성의 동정이 가능해짐으로써 유효성분과 질병간의 체내 대사과정은 물론 인종 간 및 개인 간의 체질에 대한 응답이 규명될 수 있을 것이다.
- 저자
- Mahsa Motshakeri, et al.
- 자료유형
- 니즈학술정보
- 원문언어
- 영어
- 기업산업분류
- 식품·의약
- 연도
- 2015
- 권(호)
- 45()
- 잡지명
- Trends in Food Science and Technology
- 과학기술
표준분류 - 식품·의약
- 페이지
- 118~129
- 분석자
- 백*화
- 분석물
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