아이스슬러리 시스템의 산업 이용 가능성

전문가 제언

○ 아이스슬러리는 미세한 얼음입자와 물(혹은 수용액)의 혼합물로서 기존에는 주로 공기조화와 에너지 저장 등의 분야에 사용되었다. 그러나 최근에는 그린에너지와 미이용에너지의 이용, 스마트에너지 기술개발 등과 같은 세계의 시대적 요구에 의하여 각종 산업에 이의 장점을 극대화시킬 수 있는 아이스슬러리 이용시스템이 널리 개발되고 있다.

 

○ 아이스슬러리에 대한 공조와 에너지 저장 측면의 장점은 유동성이 좋고 축열밀도가 크며 열 교환성능이 좋다는 것 등이다. 또한 산업이용의 측면에서는 아이스슬러리의 고밀도 열 수송매체 특성, 잠열에 의한 일정 온도유지 특성, 얼음입자가 가진 부착성 등이 주목을 받고 있다.

 

○ 지금까지 알려진 산업용 아이슬러리 시스템의 일반적인 장점으로는 ① 얼음층 형성 억제에 의한 높은 COP, ② 얼음입자의 빠른 상변화에 따른 열교환율 효과와 양호한 부하 추종성, ③ 직접 이송(높은 열당량, 이송 동력 축소, 열 교환기 불요 등), ④ 축열조의 다용도화 등을 꼽을 수 있다. 한편 일반적인 단점으로는 ① 제어가 상대적으로 복잡하고, ② 내구성과 신뢰성이 아직 미 확보되어 문제가 발생하면 시스템에 큰 영향이 미칠 수 있으며, ③ 배관 내부의 얼음층 형성에 따른 관 폐쇄의 우려가 있다는 것 등이 지적되고 있다.

 

○ 상기의 일반적인 장점은 본고에서 설명한 산업이용 측면에서의 장점과 서로 보완하여 발전될 가능성이 돋보인다. 또한 상기의 일반적인 단점은 에너지 활용에 따른 최근의 세계 동향에 의하여 거의 해소되어 있다. 한편 우리나라에서도 한국식품연구원과 대형 식품회사 등을 중심으로 최근 아이스슬러리 시스템의 산업이용에 대한 연구가 부분적으로 이뤄지고 있으나 그다지 활발하지는 못한 편이다. 따라서 우리나라에서도 에너지 이용에 따른 세계의 시대적 요구에 호응하기 위해서는 아이스슬러리 시스템의 산업이용에 관심을 가져야 할 것이다.

저자

SEKI T.

자료유형

니즈학술정보

원문언어

일어

기업산업분류

일반기계

연도

2015

권(호)

90(1050)

잡지명

冷凍

과학기술
표준분류

일반기계

페이지

256~262

분석자

조*곤

분석물

• 아이스슬러리 시스템의 산업이용 가능성.pdf [511,332 byte]

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