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도계폐기물 이용: 퇴화된 토양의 식물생장전략

전문가 제언

우리나라 닭고기 공장에서 배출되는 닭털, 닭 날개, 닭똥, 닭 내장과 창자 등의 도계폐기물로 인한 먼지와 악취, 폐수에서 수많은 주변사람이 심한 고통을 받고 있으며, 또한 계 근장(저울) 주변에 생닭 차주차장에서 닭털, 오물 등의 위생문제도 빈번히 발생하고 있으나, 근본적인 도계폐기물 재활용 및 오염방지 규제 정책이 미흡한 실정이다.

 

우리나라 A 도계사업소는 사업장내에서 발생되는 도계폐기물(닭털, 닭똥 닭 창자 등)을 고온멸균, 분쇄, 교반, 건조 및 탈취 등으로 가공처리해서 수분이 30-40% 정도로 사료화 하여, 도계폐기물 건물사료 180원/kg로서 수출하고 있으며, 하루 3만수 도계폐기물 기준에서 사료화처리 비용은 약 3 억 원으로 채산성이 양호하다고 발표된바 있다.

 

양계농장에서 도살된 닭에서 닭의 피와 오염물이 발생되고, 고온스팀과정에서 닭털, 내장, 닭발, 닭대가리 등이 제거된 뒤에 세척과 냉동 처리되면, 포장하여 가공된 닭이 시판유통 되는데 가공처리과정에서 발생하는 도계폐기물의 대형 사료화사업의 LCA가 필요하다.

 

적정치리 없는 도계폐기물처리는 환경에 오염을 발생한다. 왕겨, 쌀겨, 볏짚, 버섯배지 및 전분박 등은 사료나 비료로서 활용되고 있다. 환경부법령의“ 자원순환사회전환촉진법”에서 도계폐기물을 폐기물처리 적용대상에서 해제하여 가축사료화를 할 경우에 가축사료비로 10 - 25% 정도 감축이 가능하며, 발생량 가운데 절반을 사료화한다면 170 만 톤의 배합사료 대체효과가 있으며, 경제적 환산으로 약 7,500억으로 추정된다.

 

현재, 도계장폐기물 처리비용은 15만원/톤 정도이며, 도계폐기물 일괄처리기계(국내산 8천만 원; 수입산 3억 원)를 도입하여 활성화하면, 폐기물량과 처리비용이 감축되며, 폐기물 수분을 20% 이내로 하게 되면 연료화와 사료화도 가능하여, 소나 돼지 부산물 수급을 조절 및 가격안정화에도 크게 기대되고 있다.


저자
Carla Danielle Vasconcelos do Nascimento, Roberto Albuquerque pontes Filho, Adriana Guirado Artur, Mirian Cristina Gomes Costa
자료유형
니즈학술정보
원문언어
영어
기업산업분류
환경·건설
연도
2015
권(호)
36()
잡지명
Waste Management
과학기술
표준분류
환경·건설
페이지
316~322
분석자
홍*형
분석물
담당부서 담당자 연락처
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