심혈관질환 관리를 위한 식물: KNUST 구내 약초에 대한 리뷰

전문가 제언

？전문가 제언？

 

○ 심혈관질환의 발병은 사망의 중요한 원인이 되고 있으며 매년 세계적으로 1700만이 넘는다. 심혈관질환은 운동부족이나 지반조절부재와 흡연, 음주와 산화스트레스, 저밀도지단백 콜레스테롤 등이 원인일 수도 있다. 천연물질은 다양하면서도 그 분자구조도 복잡하고 생물활성을 보이고 있으며 천년산물이 이미 암이나 전염병에 약물로 개발되어 효과 있는 것으로 나타나고 있다. 천연물 중에는 식물에서 유래한 화학물질이 약재의 중요한 원료가 되고 있고 식물의 추출물을 약물개발에 이용하려는 노력은 세계 어디서나 중요한 관심사가 되고 있다.

 

○ 전통적으로 사용해 오던 약초에서 최근 들어 그 약초의 추출물이 심혈관질환에 부작용 없이 효과를 보이는데 이는 carotenoids, flavonoids, cinnamic acids, phenolics과proanthocyanidins 등 화학물질이 redox 작용 때문에 자유 radicals를 중화시키는 것으로 알고 있다. 이 리뷰에서는 가나의 Kwame Nkrumah University of Science and Technology 구내에 자라는 약초를 중심으로 심혈관질환 관리에 사용할 수 있는 식물들을 연구한 내용을 소개한다.

 

○ 국내의 약초나 식물에도 약용물질이 함유되어 있으며 대학이나 연구소에서 오래전부터 이와 관련된 연구가 진행되고 있고 flavonoids가 심혈관질환을 예방할 수 있다는 결과도 보도된 바 있다. Flavonoid는 polyphenol의 일부로 수용성 화합물로 구성되어 있으며 꽃, 과일이나 잎의 노란색이나 붉은색을 나타내는 색소 화합물이다. Flavonoids는 flavonols와 flavones 그리고 anthocyanins과 proanthocyanidins로 나눈다.

 

○ Proanthocyanidins과 anthocyanins은 여러 가지 과일에 들어 있지만 특히 어떤 사과종류에서는 100g당 98.67mg이나 들어 있는 것도 있다. 블루베리가 176.49mg, 딸기 141.67mg, 코코아원두는 1g 이상을 함유하는 것도 있다. 그리고 미국 성인의 proanthocyanidin 섭취량은 하루 평균 140mg 정도이고 서유럽에는 이것보다 많은 190mg으로 미국의 성인이 심혈관질환이 서유럽보다 높은 것으로 나타나고 있어 상관관계를 설명하기도 한다.

저자

Christopher Larbie, Daniel Ankamah Mensah

자료유형

니즈학술정보

원문언어

영어

기업산업분류

식품·의약

연도

2014

권(호)

3(9)

잡지명

Global Journal of Research on Medicinal Plants & Indigenous Medicine

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

349~358

분석자

강*원

분석물

• 심혈관질환 관리를 위한 식물- KNUST 구내 약초에 대한 리뷰 .pdf [304,816 byte]

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