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첨단기술정보

세계의 식량안보와 환경 개선을 위한 수단

전문가 제언: 세계의 지속적인 식량안보 달성은 인류의 동시대 도전 중의 하나이다. 지속적인 전 세계의 식량 수요는 인류의 최대 도전이며, 과거 몇 년에 상당한 주의를 끌어왔다. 그러나 잠재적 전략의 효과를 조직적으로 시험하고, 여러 제안된 해결책의 시도는 거의 없었다. 특히 제안된 해결책이 문제의 세계적 범위를 진정으로 견줄 수 있는지는 도전적 과제로 남아있다.

17개 작물은 수확된 세계 재배면적의 58%를 차지하고, 세계의 작물 칼로리의 86%를 생산한다. 또한, 작물은 관개지역의 95%, 관개수 소비량의 92%, 모든 질소와 인산 시비량의 최대 70%를 차지한다.

장래에 식량안보를 달성하기 위한 목표는 자연 생태계에 추가적인 압력을 제한하면서 기존 농경지를 토대로 작물을 재배하여 더 많은 식량을 얻는 것이다. 현재의 수량은 세계의 많은 지역에서 현실적으로 달성할 수 있는 잠재성에 비하여 낮은 50%이다. 현재의 수량과 달성 가능 수량의 차이는 수량격차(yield gap)라고 불린다.

저자: Paul C. West, James S. Gerber, Peder, M. Engstrom, Nathaniel D. Muller, et al.
자료유형: 연구단신