엽록소 생산이 높고 내염성인 Chlorella vulgaris 배양

전문가 제언

엽록소함량(≥5%)이 높은 내염성(1% NaCl까지) 계통을 만들 목적으로, 엽록소함량이 높은 내염성 Chlorella 육성을 모색하였다. 당 연구소가 보관하고 있는 Chlorella vulgaris K 계통을 이용하여, UV-조사와, 엽록소생산과 관련되는 미토콘드리아 DNA의 돌연변이에 영향하는 것으로 알려진, 아크리플라빈으로 돌연변이를 유도하였다. 해수-기초한 ‘For Chlorella spp.(FC)’ 한천배지에서, 암록색 군락을 육안으로 선별하였다. 엽록소함량이 높은 내염성 계통(C. vulgaris M-207A7로 표시)을 얻었는데, 엽록소함량은 6.7%로 K 계통보다 최소 3배 높았다. 또한 이 분리물의 해수-생존율은 K 계통보다 훨씬 높았다.

 

클로렐라는 생장률이 비교적 높고 영양-종속적 또는 광합성으로 생장할 수 있다. 또한 이 조류는, 건강식품 및 양어용 윤충류(輪蟲類) 사료의 원료성분으로서의 대량생산에 통상 배양되어왔는데, 클로렐라는 단백질함량이 높고 리신과 같은 필수아미노산이 풍부하기 때문이다. 클로렐라는, 엽록소함량이 높아, 고등식물과 비슷하고, 지상식물보다 함량이 훨씬 높을 때에는 엽록소함량을 ≥2.5%로 축적할 수 있다. 엽록소는 식품 착색과 탈취제 성분으로 이용됨은 물론, 항-종양, 항-돌연변이 효과도 있다. 즉 이 조류의 영양성분이 양어사료로서는 인정되지만, 클로렐라(민물에서 생산된)는 해수에서는 자라거나 살 수 없어, 해수-기초한 양어장에의 사용은 적당치 않다. 해수에 살포될 때, 클로렐라는 그리 오래 살지 못하고 점차 죽는데, 이는 클로렐라가 윤충류 사료로는 적합하지 않고, 파편 오염으로 수질만 악화시킨다는 것을 의미한다.

저자

Koichi Nakanishi and Keiji Deuchi

자료유형

연구단신

원문언어

영어

기업산업분류

바이오

연도

2014

권(호)

117(5)

잡지명

Journal of Bioscience and Bioengineering

과학기술
표준분류

바이오

페이지

617~619

분석자

김*범

분석물

• 엽록소 생산이 높고 내염성인 Chlorella vulgaris 배양.pdf [297,257 byte]

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