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첨단기술정보

반도체에 의한 냄새 식별 센서

전문가 제언: 냄새는 휘발성분의 집합체로서 분석하는 경우에는 가스크로마토그래피-질량분석계(Gas Chromatography-Mass Spectrometer, GC-MS)가 유효하다. 그러나 냄새에는 휘발성분의 집합체라고 하는 측면 외에도 2가지 측면이 있다. 이는 후각 감각 양과 주관적 감각이다. 후각 감각 양은 주관을 제외하고 후각을 분석 장치와 같이 사용하여 평가되기 때문에, 이 평가방법은 분석형 관능평가라고 불리고 있다. 이 후각 감각 양은 객관적으로 냄새 식별장치는 후각 감각 양을 냄새강도와 질로서 출력하는 장치로서 위치하고 있다.

이용하는 단위는, 냄새 강도에 있어서는 악취방지법에서 이용되고 있는 취기지수를 사용한다. 취기지수란, 어떤 냄새를 무취공기로서 1,000배 희석하고 처음에 무취로 되면, 10×log(1000)=30으로 정의된다. 무취로 되기까지의 희석배수 1,000은 취기농도라고 불린다.