태아 시의 영양과 돼지의 생산성

전문가 제언

○ 체중이 적게 나가는 새끼의 생존율이 감소하는 것은 일부는 자돈이 어미의 가장 좋은 젖꼭지를 차지하지 못했거나, 초유 섭취량이 적었거나, 초유 섭취량 감소로 영양상태가 나빴기 때문이다. 출생 시 자돈의 체중이 작으면 경제적 손실을 초래하는데, 그 이유는 자돈의 생존율이 감소하고, 출생 후의 성장능력이 떨어지기 때문이다. 그리고 출생 시 자돈의 체중이 작으면 성장, 사료섭취량 및 사료효율은 나빠지고, 육량이 감소하는데 그것은 근섬유의 숫자가 감소하는 것과 관련이 있다.

 

○ 출생 시 자돈의 체중이 작으면 정상적으로 태어난 자돈에 비하여 단백질 합성과 분해도 떨어진다. L-carnitine, L-arginine 및 glutamine이 돼지의 번식능력을 높이는 데 도움이 되는데, L-carnitine은 β-산화에서 장쇄 지방산을 미토콘드리아 기질로 운반하는 데 중요하고, 돼지의 임신기간 동안 L-arginine을 사료에 1% 첨가하면 암퇘지의 번식능력이 향상되고, 자돈의 생존 산자 수가 증가한다. Glutamine도 돼지의 임신기간 동안 사료에 하루 12g를 top dressing하여주면 arginine처럼 자돈의 생존 산자 수가 증가한다.

○ 우리나라에서도 양돈 영양학은 매우 발달되어 있다. 그러나 태아 시, 즉 모체 자궁 내에서의 영양이 출생 후 자돈의 능력에 어떤 영향을 미치는지에 대해서는 더 조사가 필요하다고 본다. 그리고 개별 아미노산이 돼지의 능력에 미치는 영향에 관하여 연구가 많이 되어 있다. 그러나 개별 아미노산들이 세포 내에서 자돈의 능력에 어떤 역할을 하는가에 대해서는 아직 연구가 더 필요하다고 본다.

저자

N. Oksbjerg, P. M. Nissen, M. Therkildsen, H. S. Moller, L. B. Larsen, M. Andersen, and J. F. Young

자료유형

학술정보

원문언어

영어

기업산업분류

바이오

연도

2013

권(호)

91()

잡지명

Journal of Animal Science

과학기술
표준분류

바이오

페이지

1443~1453

분석자

안*홍

분석물

• 태아 시의 영양과 돼지의 생산성.pdf [312,114 byte]

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