내 신청현황
종류	모집공고명	진행상태
신청내용이 없습니다.

첨단기술정보

home
알림마당
과학기술정보분석
첨단기술정보

숙성된 도시매립 침출수의 곰팡이와 효소처리

전문가 제언: ○ 효소(enzyme)는 생명체 내부의 화학 반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성함으로 반응의 활성화 에너지를 낮추는 촉매 역할을 한다. 각 종류의 효소의 이름은 대개 '-ㅔ이스(-ase)'로 끝난다.

○ 효소는 기질에 대한 특이성을 가지고 있으며, 일반적으로 상온에서 체온 정도의 온도와 중성 pH에서 잘 작동한다. 하지만 특이한 생명체의 효소들은 극한 조건(예: 섭씨 72도, pH 2의 강한 산성 상태 등)에서도 작동할 수 있다. 일반적으로 화학반응이 일어나는 조건과 생명체의 조건은 많이 다르다. 따라서 생명체 내부에서는 생명현상에 필요한 많은 화학반응들을 적절하게 진행시킬 수 있는 방법이 필요하다.

○ 효소의 촉매 반응 속도에 가장 큰 영향을 미치는 것은 기질의 농도이다. 기질의 농도가 효소 농도보다 클 때 초기속도를 측정하여 기질 농도가 반응속도에 미치는 영향을 살펴볼 수 있다. 기질의 농도가 비교적 낮을 때에는 초기속도가 기질 농도가 증가됨에 따라 비례하는 형태를 보인다. 기질 농도를 높여 나갈수록, 초기속도 그래프의 기울기가 점차 감소한다.

○ 곰팡이(fungus)는 잘 알려진 버섯뿐 만이 아니라, 이스트와 mold〔사상균과 같은 미생물을 함유한 진핵생물(eukaryotic)〕 유기물의 큰 그룹의 멤버이다. 이 유기물은 나무, 동물, 원생동물 및 박테리아로부터 분리된 Fungi계로 분류된다. 한 가지 주된 다른 점은 곰팡이 셀은 박테리아 셀벽과 다르게 셀룰로오스를 함유한 약간의 진핵생물과 나무 셀벽과 다르게 각소(곤충·게 등의 껍질을 형성하는 성분: chitin)를 함유한 셀벽을 가지고 있다.

○ 우리나라의 경우, 하수 처리성 이뇨 슬러지를 혐기성분해를 하면 메탄가스가 발생하여 에너지를 회수하고 나머지는 매립된다. 이 공정은 주로 지방자치제에서 실시하고 일부 일반기업도 적은 규모로 시행하고 있다.

저자: G. Kalcikova, J. Babic, A. Pavko, A. Z. Gotvajn
자료유형: 학술정보