Chocolate 섭취량과 Nobel 상

전문가 제언

New England 의학회지에서 chocolate 섭취량과 전 세계 23개국에서 Nobel상을 수상한 사람들의 숫자와는 상관관계가 높다고 하였는데, 이것은 cocoa에 들어있는 flavanols의 효과 때문이라고 하였다. 여러 가지의 식물성 식품에 들어있는 polyphenol-flavanoids가 신경 퇴행성 질병에 대해서 예방역할을 하고 더 나아가서는 인식능력에 긍정적인 영향을 미치기 때문이다. 이런 이유로 chocolate 섭취량이 증가하면 개인들의 인식능력도 향상되고 국가적인 수준에서는 Nobel상 수상자의 숫자도 증가하게 될 것이다. 이런 자극적인 결과가 최근의 과학 잡지에서 아주 크게 다루어졌고 일반 대중 매체에서도 크게 보도가 되었다.

 

그러나 이런 결론은 아주 조심스럽게 취급하여야 하는데, 왜냐하면 사실보다 훨씬 더 크게 보도가 되기 때문이다. 이런 논의를 할 때에는 조사의 방법이나 자료의 통계처리 및 논리적인 근거 등을 잘 따져보아야 한다. 조사의 방법적인 면에서는 이들 양자 간의 상관관계는 그 나라 국민들이 섭취한 평균 chocolate 섭취량에 근거를 한 것이지, Nobel상 수상자들이 섭취한 실제 chocolate 섭취량에 근거한 것은 아니다. 이것이 단체 행동에 관한 자료에서 개별 행동에 관한 결론을 끌어 낸 생태적인 추론 오류로 알려진 주요한 해석상의 문제이다. 이들 전체 집단에서 관측한 상관관계가 개인에 대해서도 반드시 상관관계를 보장하지 못하고 있기 때문이다.

저자

Pierre Maurage, Alexandre Heeren, and Mauro Pesenti

자료유형

연구단신

원문언어

영어

기업산업분류

바이오

연도

2013

권(호)

143()

잡지명

The Journal of Nutrition

과학기술
표준분류

바이오

페이지

931~933

분석자

안*홍

분석물

• Chocolate 섭취량과 Nobel상.pdf [211,587 byte]

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