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소형식물공장 네트워크

전문가 제언

 2009년 이후 주택, 각종교육기관, 공공시설, 상업시설, 병원, 호텔, 레스토랑, 쇼핑센터, 편의점 등 다양한 장소에 소형식물공장이 설치되고 있다. 향후 이들의 소형식물공장을 가정과 가정 사이 혹은 커뮤니티(community) 사이에 연결하여 이용하는 분산 형 서비스가 소형식물공장 네트워크?시스템으로 제공되어 새로운 산업으로 발전할 징조가 보인다. LED(발광다이오드)나 형광등을 광원으로 한 소형식물공장이 가정의 거실 등 다양한 장소에 설치되어 신선하고 맛있는 야채가 무 농약으로 재배된다.

 

 LED의 광질과 광량의 제어에 의해 식물의 성장속도나 영양가를 제어할 수 있다. 재배 가능한 식물은 양상추, 시금치, 코마쯔나(평지), 수채(겨자 종류: 미즈나) 등의 잎을 이용하는 야채와 민트, 배질 등의 허브, 방울토마토나 딸기 등의 소형과일채소 및 소형 화훼 등 다양하다. 이들 식물은 나날이 성장하고 관리되는 그린 실내장식(interior)이고 야채는 싱싱하고 신선한 식재료이다. 이 소형식물공장 네트워크에서 다음과 같은 것이 가능하다. 재배법이나 품종의 최신정보를 그라운드 서버에 의해 다운로드할 수 있다.


저자
Toyoki Kozai
자료유형
연구단신
원문언어
일어
기업산업분류
식품·의약
연도
2013
권(호)
116(1132)
잡지명
日本機械學會誌
과학기술
표준분류
식품·의약
페이지
168~169
분석자
오*섭
분석물
담당부서 담당자 연락처
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