지구의 환경 변화에 따른 수산학

전문가 제언

해산물은 인류의 중요한 단백질원으로서 주요 부분을 어획, 즉 야생생물을 포획하여 얻고 있다. 이것은 육상에서 식료품 생산과는 대조적으로 해상에서의 차이는 생태계의 생물 생산력의 차이이다. 즉 해양에서는 생산량에 대하여 생산력이 높으므로 현재도 야생생물을 이용할 수 있다. 농사는 짓는 것과 대비되는 양식에서도 양식지역을 포함한 주변 해역 생태계 내의 물질 순환과 밀접하게 관계가 있는데 수산업은 생태계에 아주 많이 의존한다고 할 수 있다.

저자

Ken FURUYA

자료유형

연구단신

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2014

권(호)

80(1)

잡지명

日本水産學會l誌

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

84~85

분석자

이*옥

분석물

• 지구의 환경 변화에 따른 수산학.pdf [240,651 byte]

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