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강한 특허는 강한 신제품을 개발한다

전문가 제언

특허 출원과 신제품 개발의 공통점은 무에서 유를 창조하는 작업이다. 즉, 형상이 없는 지식 정보 아이디어 등에서 구체적인 형상을 구현하여 인류문명에 공헌하는 창조적인 작품을 만들어내는 것이다. 강력한 특허명세서는 강력한 신제품을 만들어 시장의 니즈를 창조해 나간다. 기술의 혁신에 의한 시장의 창조가 기업발전의 원동력이다.

 

신제품 개발은 연구개발 테마의 설정, 기초 기술개발, 제조 기술개발이라는 일련의 과정에서, 각 단계에서 발생하는 아이디어를 발굴하여, 특허 출원하여 기본적인 특허와 주변 특허로 이루어진 강한 특허 망을 구축하는 것이 이상적인 특허 전략이라 할 수 있다.

 

특허 명세서 작성 시 고려 사항은 ① 발명의 본질을 정확히 파악할 것, ② 가능한 권리 청구범위를 망라할 것, ③ 청구범위의 해석을 명확히 할 것, ④ 청구범위가 자사 제품을 보호하고 방어할 것, ⑤ 권리행사에 지장이 없을 것, ⑥ 침해품의 발견과 입증이 쉬울 것, ⑦ 특허 회피가 어려울 것 등이다.

 

신제품은 개발과 특허의 긴밀한 동반관계의 산물로서 시장니즈 대응형 제품이 탄생할 수 있으며, 개발자는 지식과 실증에 근거한 가설설정 능력을 함양할 수 있다. 연구개발에서 상태론적 접근이 중요하고 예를 들면 유지함유 식품에서는 유지결정의 네트워크 구조를 이해해야 한다.

 

본문에서 소개된 저유분 휘핑크림(whipping cream)은 종래의 크림은 유지 30~47%에 대하여, 저유분(유지 25%)이며, 팜유의 중 융점 유지(융점 8~36℃)를 사용한 크림은 저온에서 고체 지방 함유량이 높은 대칭형 트리글리세라이드 유지제조 기술로 시장 창조 사례를 소개하였다.

 

국내에서 유지의 결정에 관련 특허(검색어: 휘핑크림)는 2000년 이후 30건이 검색되었고 그중 등록 특허는 19건이다. 강한 특허·강한 신제품 개발을 위해 한 사례로서 참고가 되기를 기대한다.

저자
Miyabe Masaaki
자료유형
학술정보
원문언어
일어
기업산업분류
식품·의약
연도
2013
권(호)
55(10)
잡지명
New Food Industry
과학기술
표준분류
식품·의약
페이지
45~49
분석자
김*연
분석물
담당부서 담당자 연락처
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