지속가능한 농업 강화의 전제 및 정책

전문가 제언

   인구가 증가함에 따라 식량에 대한 수요는 증가한다. 식량을 생산하려면 토지, 물, 에너지 등에 대한 경쟁이 증가된다. 기후변화는 특히 개발도상국에서는 농업에 대한 도전이 되고 있으며, 많은 현재의 영농법은 환경에 피해를 주고, 온실가스 배출의 주된 출처가 된다. 글로벌 세계에서 한 지역에서 식량불안전은 정치적, 경제적 문제로 널리 확대되고 있다.

   환경에 영향을 적게 미치는 방법으로 현재의 토지에서 식량을 증가시킬 필요가 있고, 장래에 식량생산을 계속하려는 우리의 능력을 과소평가하지 말아야 한다. 지속성 강화의 시도는 많은 국가 및 국제기관의 정책목표가 될 뿐만 아니라 또한 비판을 받게 되기도 한다.

   지속성 강화의 발단은 자원부족과 환경의 문제에도 불구하고 주로 경종작물의 수량증가에 대하여 논의되었다. 지속성을 강화하려면 생산을 증가시킬 필요가 있다. 농업에서 토지면적 증가는 많은 환경비용을 수반하기 때문에 생산증가는 높은 수량을 통하여 이루어져야 한다. 지속적 식량안전을 확보하기 위한 도전은 단지 부분적으로 공급측면의 문제이다. 시급한 조처는 모두에게 식량을 접근하기 쉽고 감당할 수 있게 할뿐만 아니라 자원집약적인 식품(고기, 낙농식품)의 수요축소, 음식물 낭비 감소와 식량체계의 효율과 탄력성을 개선할 필요가 있다.

   결론적으로 지속성 강화는 새롭게 발전된 개념이며, 지속성 강화는 식량 시스템의 지속성을 개선하기 위하여 필요한 내용의 일부이다. 지속성과 식량안전은 복합적인 사회적, 윤리적, 환경적 중요성을 갖고 있다. 모든 사람에게 지속적이고 건강을 증진하는 식량시스템을 달성하려면 농업생산은 절대로 필요하며, 또한 자원 집약적 소비와 낭비를 줄이고, 관리, 효율 및 탄력의 개선을 추구하기 위하여 완전한 행동지침이 요구된다.

저자

Garnett, T., C. Appleby, A. Balmford, I. J. Bateman, T. G. Benton, P. Bloomer, B. Burlingme, M. Dawkins, L. Fraser, M. Herrero, I. Hoffmann, P. Smith, P. K. Thornton, S. J. Vermeulen, and H. Godfray

자료유형

연구단신

원문언어

영어

기업산업분류

바이오

연도

2013

권(호)

341()

잡지명

SCIENCE

과학기술
표준분류

바이오

페이지

33~34

분석자

변*영

분석물

• 지속가능한 농업 강화의 전제 및 정책.pdf [115,951 byte]

이미지변환중입니다.