식물성 식품성분과 온도감수성 TRP 채널

전문가 제언

TRP (Transient Receptor Potential ) ion channel super family의 최초 분자는 1989년에 초파리(Drosophila melanogaster) 눈의 수용 체에 포함되는 단백질로서 보고되었다. TRP채널은 하나의 subunit가 6회의 막 관통영역을 갖는Ca2+ 투과성이 높은 비 선택성 양이온 채널 이며 super family 는 포유류에는 크게 TRPC, TRPV, TRPM, TRPML, TRPP, TRPA 의 6종류의 super family 로분류 되고 인간에는 27개의 분자가 감각(sensing)을 시작으로 하여 다양한 세포기능이 포함 된 것으로 밝혀지고 있다.

저자

Makoto TOMINAGA

자료유형

연구단신

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2013

권(호)

51(9)

잡지명

化學と生物

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

592~594

분석자

이*갑

분석물

• 식물성 식품성분과 온도감수성 TRP 채널1.pdf [270,373 byte]

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