양식용 어류의 인공 종묘 생산의 과제

전문가 제언

해면 어류 양식의 기술개발은 계류시설, 활어조와 활어조망, 배합사료와 그 급여방법, 물고기 질병 대책, 양식어의 건강관리, 수확방법과 수확후의 품질관리, 출하시의 가공처리, 수송방법, 경영관리, 시장개발 등 극히 다양하다. 그래서 어류 양식의 장래를 생각하는 경우에는, 이들에 관한 종합적인 관점이 필요하다. 그러나 잊어서는 안 될 것은 옛날부터 이야기 되어왔던 ?양식의 원점은 종자와 물이다?라고 하는 것이다.

저자

Hiroshi Fushimi

자료유형

연구단신

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2013

권(호)

79(2)

잡지명

日本水産學會l誌

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

234~234

분석자

정*택

분석물

• 양식용 어류의 인공 종묘 생산의 과제.pdf [251,478 byte]

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