우유혁명

전문가 제언

단일유전자 돌연변의로 처음 유럽인 조상이 우유를 마시게 되었을 땐 유럽대륙의 격변기 단계이었다.

1970년대 고고학자 Peter Bogucki은 중앙폴란드의 비옥한 평야 Stone Age쪽에서 굴착 일을 하고 있었다. 그때 그는 특이한 가공품의 무리를 우연히 발견했다. 유물의 주인공들은 7천여 년 전 중앙유럽에서 살았던 농부들이다. 그들은 아주 작은 구명으로 점이 찍힌 거친 붉은 점토로 만들어진 도자기의 조각을 남겼다.

저자

ANDREW CURRY

자료유형

연구단신

원문언어

영어

기업산업분류

식품·의약

연도

2013

권(호)

500

잡지명

Nature

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

20~22

분석자

김*기

분석물

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