과일의 변질 방지와 에틸렌 제거 촉매

전문가 제언

과일이나 채소에서 방출되는 에틸렌(C2H4)은 냉장고 속에서도 그 자신을 상하게 한다. 따라서 미량의 에틸렌을 낮은 온도에서 제거하는 것은 매우 중요하며 1wt%-Pt/MCM-41 촉매를 사용하면 0℃에서 미량(50ppm)의 에틸렌을 99.8% 이상 제거할 수 있다.

저자

Chuanxia Jiang, Kenji Hara, and Atsushi Fukuoka

자료유형

연구단신

원문언어

영어

기업산업분류

화학·화공

연도

2013

권(호)

52

잡지명

Angewandte Chemie International Edition

과학기술
표준분류

화학·화공

페이지

6265~6268

분석자

어*선

분석물

• 과일의 변질 방지와 에틸렌 제거 촉매.pdf [127,303 byte]

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