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다이옥신류 · 폴리염화비페닐 폭로와 당뇨병과의 관계

전문가 제언: ○ 다이옥신류은 폴리염화디벤조파라다이옥신(PCDDs) 75종, 폴리염화디벤조푸란(PCDFs) 135종의 동족체로 구성된 화합물이며, 다이옥신 유사 폴리염화비페닐(PCBs)을 포함하기도 한다. 이들은 대표적인 환경오염물질로서 주로 염소를 함유하는 화합물의 불안전 연소, 화산폭발, 흡연, 자동차 배기가스 및 불안전한 폐기물 소각 등에 의해 생성한다.

○ 다이옥신은 열화학적으로 안정하여 자연계에 일단 생성하면 잘 분해되지 않으며, 물에 잘 용해되지 않아 주로 지방조직에 존재하는 지용성 물이다. 동족체 중에서 가장 독성이 높은 동독체인 2,3,7,8 TCDD는 국제암연구소(IARC)에서 인체발암 물질(Group 1)로 지정하였다. 이외에 기타 동족체는 독성 등가량으로 환산하여 독성을 추정한다.

○ 현재 우리나라는 식육 중의 다이옥신 허용 기준치를 소고기 4.0, 돼지고기 2.0, 닭고기 3.0pg TEQ/g fat로 설정하여 관리하고 있다. 이 경우 다이옥신 중 독성이 있는 것으로 알려진 PCDDs 7종, PCDFs 10종의 동족체에 대하여 검사를 하여 2,3,7,8 TCDD의 독성 등가계수를 1로 하고 다른 동족체는 독성등가량으로 환산하여 다이옥신량을 구한다.

○ 식약청에서 2010년 6월부터 11월까지 6개월간 14개 식품군(42개 품목, 210건) 다이옥신 실태조사 결과 우리나라 국민이 식품을 통해 노출하는 노출량이 약 0.4pg TEQ/kg·bw/day로서 세계보건기구와 우리나라에서 설정한 일일섭취한계량(TDI)의 10% 수준에 불과하여 유해영향이 없는 수준이라고 밝혔다.

○ 국제 당뇨병 연합에 의하면 2011년에 세계의 당뇨병 인구는 3억 6,600만 명에 달하고 당뇨병 의료비는 4,650억 달러에 달하고 있다. 따라서 의료비 절감뿐만 아니라 국민 건강을 위하여 당뇨병의 위험요인의 새로운 후보군이 되고 있는 다이옥신을 저감화하기 위하여 정부나 기업 그리고 우리 모두 노력하여야 한다고 본다.

저자: Hirokazu UEMURA
자료유형: 학술정보