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첨단기술정보

해조류의 당결합 단백질을 표적으로한 의약품과 건강식품 소재의 탐색

전문가 제언: 세포표면이나 체액 중에 존재하는 복합 당질의 결합 단백질이 암, 면역, 감염, 재생 등 생명현상에 밀접하게 관계하는 것이 밝혀져 이를 표적으로 한 의약품과 건강식품 소재의 개발에 관심을 받고 있다. 렉틴(당 결합 단백질)은 이와 같은 소재의 유력 후보이고, 해조류에서 유래하는 렉틴은 당 결합 특이성의 신규 소재 등으로 관심을 받고 있다. 이 글에서는 고(高)만노오스형 단백질의 특이적인 조류 렉틴에 관하여 탐색 연구의 현재 상황을 소개한다.
만노오스 결합성 렉틴은 생물계에 광범위하게 존재하지만, 조류에서 유래하는 것은 고만노오스형 단백질에 대하여 결합 선택성과 친화정수가 매우 높은 것이 특징이다. HORI K 등은 홍조류 9종, 녹조류 4종 및 남조류 1종으로부터 단리한 고만노오스형 단백질 특이적 렉틴(총 23종류)을 인식부위와 분자구조의 차이에 따라 3가지 그룹으로 분류하였다.