기능성 간식의 개발 사례

전문가 제언

「기능성 간식」프로젝트에 있어서는 「기능성」+「간식」을 주제로 설정해 두고, 기능성 간식의 연구동향이나, 일본 시장이나, 의료현장에서의 요구 및 경향을 공유하여, 관리영양사?영양사를 통하여, 생활인에 대하여 「기능성 간식」의 중요성을 보다 깊게 이해하고, 인식 받는 것을 목적으로 하고 있다.

저자

Hiroki Osawa

자료유형

연구단신

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2012

권(호)

29(4)

잡지명

BIO INDUSTRY(バイオインダストリ-)

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

41~42

분석자

정*택

분석물

• 기능성 간식의 개발 사례.pdf [248,433 byte]

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