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즉석음료의 조성물

전문가 제언: ○ 성장호르몬은 대뇌 밑에 자리 잡은 콩알크기의 뇌하수체 전엽에서 분비되는 호르몬으로 단백질을 재료로 만들어진다. 성장판인 연골세포에 칼슘의 침착을 도와 뼈의 성장을 촉진시키며 장에서는 아미노산의 흡수를 높이고 단백질의 합성을 도와 근육이 균형 있게 만들어질 수 있도록 하는 등 성장호르몬은 모든 조직이나 장기의 성장에도 많은 영향을 미치는 중요한 물질이다. 성장호르몬과 뼈는 단백질과 칼슘으로 이루어져 있으며 이들 영양소가 충분히 함유된 식품으로는 콩 종류, 생선 종류, 살코기, 유제품, 해조류가 있다.

○ 상기 음식 섭취 후 야채나 과일 등을 통해 비타민을 골고루 섭취해야 성장호르몬의 생성과 뼈 성장에 도움이 된다. 운동은 골격발달을 좋게 할뿐 아니라 뇌하수체를 자극해 성장호르몬 분비를 촉진한다. 성장호르몬은 잠을 자는 동안 많이 분비되므로 잠자기 전 스트레칭 등 맨손체조를 하면 성장판 주위의 근육과 관절을 풀어줘 자는 동안의 성장에 도움을 준다.

○ 본 발명은 자연적인 생성을 자극하는 성장호르몬의 전구체인 아르기닌을 함유시켜 성장호르몬을 직접 증가하게 하는 음료제품의 생산에 있다. 아르기닌은 성장호르몬을 촉진하고 내장지방을 감소시키며 근육의 형성, 혈관의 이완을 통해 혈류량을 증가시킨다. 전해질용액을 제공할 수 있는 물에 약간의 설탕 및 중요한 비타민과 미네랄을 함께 혼합하여 종래기술의 단점을 보완하고 성장 자극을 촉진하기 위한 음료조성물이 본 발명에 해당한다.

○ 현재 우리나라 대학기업의 모 면역연구소에서 L-아르기닌, 유산균, 안토시아닌을 함유한 음료가 시판 중에 있으나 홍보부족으로 특별한 부류의 사람들만이 선택적으로 사용하고 있다. 본 발명의 특수성, 기능성을 필요로 하는 사람에게 확대 사용되기 위해서 적극적이고 다양한 방법의 홍보와 여러 가지 종류의 제품개발로 연결될 때 기능성을 포함한 기호성 식품으로 많은 사람들이 선택할 수 있을 것이라 사료된다.

저자: LIEBRECHT,Jeffrey,WHITMOYER,Cydney
자료유형: 특허정보