DHA 요구르트에 대하여

전문가 제언

기능성 간식은 부담 없이, 맛있게 식사를 하는 것이다. 부담 없이 먹는 데에는, 어떤 기능성을 가지고 있는가를 충분히 이해하고 나서야 안심하고 부담 없이 먹을 수 있다고 생각된다. 앞으로 「DHA+1000요구르트」상품은 맛의 추구를 하면서 기능성의 PR의 내용·방법을 검토하여 「기능성 간식」프로젝트에 참가하면서 시장 확대를 도모할 소재이다.

저자

Massaru Kawashima

자료유형

연구단신

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2012

권(호)

29(4)

잡지명

BIO INDUSTRY(バイオインダストリ-)

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

43~45

분석자

정*택

분석물

• DHA 요구르트에 대하여.pdf [210,192 byte]

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