기능성 과일 분말 아무라

전문가 제언

일본인의 식생활은 제2차 세계대전 이후, 고염분·고탄수화물·저동물성 단백질이라는 옛날부터 전해 내려오던 식사 패턴으로부터, 동물성 단백질·지질이 증가하여, 감염증의 발병은 감소되었으나, 암, 심질환, 뇌졸중, 당뇨병 등의 생활습관병의 발병으로 식생활이 관련되고 있는 것은 증가하고 있다.

저자

Nagado Asako

자료유형

연구단신

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2012

권(호)

51(1)

잡지명

ジャパンフ-ドサイエンス

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

23~26

분석자

정*택

분석물

• 기능성 과일 분말 아무라.pdf [229,374 byte]

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