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해양수산물 Fucoxanthin의 항비만-항당뇨병작용

전문가 제언: ○ 전 세계의 비만인구는 WHO의 기준 체질량지수 BMI?30 이상을 적용할 경우 1980년에는 남성 4.8%, 여성 7.9%였으나 2008년에는 남성 9.8%, 여성 13.8%를 차지하였다. 나라별로 보면 미국 34.3%, 영국 24.0%, 일본은 자국기준 BMI?25 이상을 기준으로 할 경우 남성 28.6%, 여성 20.6%에 이른다.

○ 한국은 일본과 마찬가지로 비만의 체질량지수를 25로 정해 놓고 있다. 이 기준에 의하여 국민건강보험공단이 조사한 한국인의 1992년 비만인구 비율은 8.1%였으나 2000년도에는 32.3%로 증가하였다. 비만인이 당뇨병, 고혈압에 걸릴 확률은 정상인의 2배에 달하기 때문에 비만의 관리는 성인병 예방에 매우 중요하다. 이것은 대증후군에 의한 질병이므로 특정 식품이나 약물에 의존할 것이 아니라 적당한 운동, 식생활의 절제, 정신수련 등의 종합적 관리가 필요하다.

○ 한국인의 비만을 조사한 국민건강보험공단의 자료에 의하면 BMI 25를 기준으로 했을 때 1992년엔 전체인구의 8.1%가 비만이었고 2000년에는 32.3%로 증가하였다. 비만은 당뇨병뿐만 아니라 고지혈증, 고혈압증의 원인이 되어 뇌혈관질환이나 심혈관질환으로 발전되므로 위험요인이 된다.
○ 일본에서 당뇨병으로 의심 있는 사람은 2007년 총 2,210만 명에 이른다. 한국의 당뇨병 인구에 대한 역학조사의 근거에 의하면 30세 성인 100명 중 10명은 당뇨병이다. 이중 반수는 실제 본인이 당뇨병인줄도 모르고 산다. 당뇨병의 원인은 유전적 요소 외에 비만, 고령, 스트레스, 서구적 식습관과 운동부족, 약물 등의 환경적 요소가 크게 작용한다.

○ 미역, 다시마 등의 갈조류에 함유되어 있는 푸코크산틴의 비만/당뇨병 억제기능에 대한 연구는 건강한 쥐 A/J모델 또는 비만/당뇨의 모델쥐 KK-Ay에 먹인 결과, 고혈당의 감소 및 비만세포의 억제에 분명한 효과가 있는 것으로 확인되었다. 이러한 효능에 관한 분자메커니즘은 백색지방조직의 중량 감소, 비만세포에서 분비되는 염증성 사이토카인 TNFα, MCP-1, IL-6 등의 감소에 의한 것으로 확인되었다. 혈액에 이러한 사이토카인이 증가하면 인슐린저항성을 나타내게 되며 결과적으로 혈당증가, 피로, 몽롱해짐 등의 현상을 초래한다.

저자: Hosokawa Masashi
자료유형: 학술정보