프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 연구동향

전문가 제언

프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 시장은 급상승하고 있다. 미네랄 흡수 능력 개선, 면역력 향상, 과민성장증후군 완화와 만족감 유지 및 체중관리에 관한 최근 연구 내용을 소개한다. 이들 소재에 대한 소비자의 관심과 연구자의 흥미 증대와 힘입어 기능성 식품 분야에서도 지속적인 성장을 유지하고 있다.

저자

editor

자료유형

연구단신

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2012

권(호)

47(2)

잡지명

食品と開發

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

85~86

분석자

최*욱

분석물

• 프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 연구동향.pdf [235,082 byte]

이미지변환중입니다.