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바이오촉매에 의한 가수분해 및 산화 환원반응

전문가 제언: ○ 효소는 이미 다양한 물질의 합성에서 효율적인 촉매로 널리 활용되고 있다. 효소를 촉매로 사용함으로서 온화한 조건에서 반응이 진행되므로 에너지를 절약하고 생산성의 향상은 물론 광학적으로 순수한 화합물의 합성이 가능해진다.

○ 효소는 분자량이 높은 단백질 분자로 광학활성을 가지는 의약품 합성이나 정밀화학제품 합성에 성공적으로 활용되고 있으며 고분자의 고체 표면의 개질과 디바이스용 구축불록의 합성에서도 성공적인 결과를 얻고 있다. 최근에는 새로운 종류의 효소인 트란스아미나제나 알코올 데히드로나제 등을 촉매로 사용하는 가수분해와 그 역반응, 산화 환원 반응에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있으며 일부의 에폭시 히드롤라제를 이용하는 중합에 관련된 연구도 진행되고 있다.

○ 이러한 바이오촉매로서 효소를 산업에서 대량생산 시스템에 적용하면 환경친화적인 공정의 개발, 제품의 품질 향상과 원가절감이 가능하므로 앞으로 산업화의 속도가 크게 진전될 것으로 기대되며 특히 최근 추진되고 있는 효소의 고정화 기술의 발전은 산업적으로 활용되는 촉매로서의 효소의 위치를 더욱 공고히 할 것으로 기대되고 있다.

○ 본고에서는 가수분해와 산화 환원반응에 이용되는 몇 가지 중요한 바이오촉매 반응에 대한 최근의 연구결과를 소개하고 있는데 효소를 촉매로 사용하여 주로 광학활성이 요구되는 의약품이나 정밀화학제품의 합성과 고분자의 표면 개질을 위하여 바이오촉매를 활용하는 연구결과를 소개하고 있어 본고는 고분자 및 나노재료 연구자에게 신선한 아이디어를 제공하고 있다.

저자: Aashrita Rajagopalan
자료유형: 학술정보