중국 보건식품에 대하여
- 전문가 제언
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○ 건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분 등을 사용하여 제조?가공한 식품을 말하며, 기능성이라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다. 또한, 기능성 원료는 식약청에서 동물시험, 인체실험 등 과학적 근거가 있는 자료를 심사하여 인정하고 있으며, 이러한 원료로 만든 제품이 건강기능식품이다.
○ 우리나라의 건강기능식품 제도는 2003년 제정한 「건강기능식품에 관한 법률」에 따라 정부(식약청)에서 인허가 등을 관리하고 있다. 일본은 우리나라의 건강기능식품에 해당하는 특정용도식품과 보건기능식품으로 후생노동성에서, 중국은 보건식품으로 국가 식품약품감독관리국에서 관리하고 있다.
○ 식약청에서 발간 2011년도 식품의약품 통계연보에 의하면 건강기능식품 업체는 매년 증가하는 추세로 ‘07~’10년 동안 평균 14.5% 증가하였다. ‘10년 건강기능식품 총 생산액은 약 1.1조 원으로 국민 총생산(1,172.8조 원)의 0.09%, 제조업 총생산(323.1조 원)의 0.33%를 차지하고 있으며 국내시장 규모(25억 달러)는 세계시장 0.8% 수준이었다. 또한, ’10년도 매출액은 10,671억 원으로 전년(9,598억 원) 대비 11.2% 증가하였다고 발표하였다.
○ 최근 고령화 영향과 삶의 질에 대한 욕구가 높아짐에 따라 건강기능식품에 대한 관심이 증가함에 따라 전 세계적으로 큰 시장을 형성하고 인기를 끌고 있는 건강기능식품의 활성화 및 국내 기능성 소재 원료 개발 등에 대한 적극적 정부의 지원과 산업체의 노력이 필요하다.
○ 중국의 건강식품 시장규모는 미국, 일본과 더불어 급성장하여 거대한 세계 건강식품 시장을 차지하고 있어, 머지않아 세계 최대 소비국이 될 것으로 전망된다. 이에 산·학·연·관이 서로 협력하여 중국에 대한 관련 법령, 실태 등을 철저히 분석하여 많은 제품이 수출할 수 있도록 조사를 하여야 한다고 본다.
- 저자
- TAKU Kyoko
- 자료유형
- 학술정보
- 원문언어
- 일어
- 기업산업분류
- 식품·의약
- 연도
- 2011
- 권(호)
- 53(12)
- 잡지명
- New Food Industry
- 과학기술
표준분류 - 식품·의약
- 페이지
- 36~58
- 분석자
- 이*옥
- 분석물
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