○ 조류는 틈새시장 산물 생산에 이용되는데, 바이오디젤 같은 상품의 대량 생산에 관심이 증가되고 있다. 이들 상품이 실용화되려면 생산비가 대폭 낮아져야 하는데, 2-상 시스템 적용으로 생산비를 낮출 수 있다. 이 시스템으로 비싼 세포 수확단계를 회피할 수 있고, 하류 공정을 위한 생산물이 추출될 수 있다. 2-상 시스템이 현장추출, 즉 동시적 생장, 산물생성과 추출, 또는 분리 하류공정에 적용될 수 있는지가 문제다.
○ 산물분비, 세포 침투성화, 세포사망이 검토된다. 산물분비의 경우, 현장추출에의 2-상 시스템 적용은 매우 유용한 것으로 보인다. 침투성화, 세포사망과 더불어 현장추출은 이상적은 아니지만, 하류 추출단계에 2-상 시스템의 적용은 잘 고안된 생물정제과정이라 할 수 있다. 추출단계에서 가공비는 절감되며, 생산물은 부드럽고 선택적으로 추출된다. 아직까지 2-상 시스템에서 산물을 분비하는 조류 계통은 없다; 결과는 항상 세포가 죽어야 한다. 미래 적용을 위해서는 산물을 분비하는 새로운 종을 찾거나 현존하는 종을 산물을 분비하도록 조작하여야 한다.
○ 본 리뷰에 인용된 우리나라 논문은 ‘막-보조 추출에 의한 부탄올발효에서의 현장 산물분리, Jeon YJ, Lee YY, Enzyme Microb Technol 11, 1989’, ‘직렬 유기용매 시스템을 이용하는 Haematococcus 배양으로부터 유리 아스타잔틴의 선택적 추출, Kang CD, Sim SJ, Biotechnol Progr 23, 2007’, ‘식물오일을 사용하는 Haematococcus 배양으로부터 아스타잔틴의 직접 추출, Kang CD, Sim SJ, Biotechnol Lett 30, 2008’, ‘2-상 버블칼럼 반응기에서 Lithospermum erythrorhizon 근모에 의한 시코닌 생산 증가, Sim SJ, Chang HN, Biotechnol Lett 15, 1993’, ‘긴-사슬 불포화탄화수소를 생산하는 Botryococcus braunii의 2-상 추출 배양, Sim SJ, An JY, Kim BW, Biotechnol Lett 23, 2001’ 등이다.
○ 2-상 시스템에 관한 연구는 국내외에서 활발하지만 조류에서의 성공사례는 드물다. 조류를 이용한 바이오연료 생산기술은 에너지자원 확보와 친환경적인 면에서 매우 중요하며, 아직은 요원하지만 언젠가는 실용화될 것으로 생각된다.
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