산성 칼륨 과망간산염 화학발광을 근거한 항산화제의 신속한 분석
- 전문가 제언
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- 저자
- Paul S. Francis, Jason W. Costin, Xavier A. Conlan, Sara A. Bellomarino, James A. Barnett
- 자료유형
- 연구단신
- 원문언어
- 영어
- 기업산업분류
- 식품·의약
- 연도
- 2010
- 권(호)
- 122
- 잡지명
- Food Chemistry
- 과학기술
표준분류 - 식품·의약
- 페이지
- 926~929
- 분석자
- 현*옥
- 분석물
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