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포도주양조장 폐수처리를 위한 토지필터기술 사용

전문가 제언: ○ 폐수처리는 공장폐수나 생활하수를 한 곳에 모아 물리적, 화학적 또는 생물학적 처리방법 등을 사용하여 불순물이나 화학물질을 제거해서 일정한 기준의 용수로 바꾸는 작업을 의미한다.

○ 현대의 산업폐수처리는 사용연료와 생산 공정 특성에 따라 폐수성질상태가 다양하므로 오염원의 정확한 분석, 효율적인 처리공정 채택을 위한 파이로트 시험 및 경제적인 설계 등 고도기술이 요구되고 있다.

○ 처리시설은 물리적, 화학적, 생물학적에 따른 현장여건에 맞게 선택적으로 시공하여 쾌적하고 경제적이고 안정적인 폐수처리장을 구현하여야 하며, 최적의 근무환경 조성과 유지관리적인 측면을 고려한 최고의 폐수처리시스템을 적용하여야 한다.

○ 식품산업 폐수는 독성물질의 농도가 낮아 위해성은 높지 않으나 유기물뿐만 아니라 질소와 인을 고농도로 함유하고 있기 때문에, 질소 및 인의 처리를 위한 고도처리 공정이 필요하다.

○ 토지필터시스템을 사용한 물리적인 방법에 의한 포도주양조장 폐수처리에서 질소, 인의 농도 감소와 다양한 수질 특성을 향상시키는 데 효율적임이 알 수 있었다. 따라서 국내에서도 식품 폐수처리를 위하여, 특히 양조 산업에서 발생되는 폐수처리에 대하여 토지필터 시스템 개념을 도입한 경제적인 물리적 방법을 시도하는 것이 바람직하다고 판단된다.

저자: E.W.Christen, W.C.Quayle, M.A.Marcoux, M.Arienzo, N.S.Jayawardane
자료유형: 학술정보