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하이드록시타이로졸 조성물의 위장장애 개선

전문가 제언: ○ 히드록시타이로졸(hydroxytyrosol; HT)는 몰식자산(gallic acid) 다음으로 강력한 항산화성 물질이다. HT은 라디칼 소거 활성, 과산화지질 억제 활성, 활성산소 종에 의한 세포 사멸체의 형성을 저해하는 활성 및 세포내의 항산화 효소의 활성촉진 등이 보고되어 있다.

○ 올리브(Olea europaea)는 감람나무라고도 불리며 예로부터 지중해 연안의 중요한 작물가운데 하나였다. 감람열매는 절여서 먹거나 기름을 짜서 다양하게 요리에 사용되었고 등불의 기름으로도 이용되었다. HT를 풍부하게 함유한 엑스트라버진 올리브오일은 건조한 지중해성 기후에서 피부연고제로 사용하였다.

○ 올리브기름의 성분은 oleic acid(65~85%), palmitic acid, squalene, sterols, oleuropein, HT 등이며 최근 HT이라는 폴리페놀성분은 프리라디칼에 의한 세포의 산화작용을 방지해주는 기능을 이용하여 피부를 노화시키는 프리라디칼을 제거하여 피부세포를 보호하고 피부노화를 방지하는 화장품 등도 개발되었다.

○ 올리브 잎에 존재하는 rutin, luteolin, catechin 등과 같은 flavonoid류와 hydroxytyrosol, oleuropein, caffeic acid, coumaric acid와 같은 페놀산의 생리활성에 관하여 항산화 효과, 항균효과 및 항고혈압에 대한 효과를 갖는 것으로 보고되고 있다

○ 특허정보 검색서비스(www.kipris.or.kr)에서 최근 10년간 HT관련 특허는 국내 12건(등록; 6건), 미국공개 103건, 유럽공개 64건, 일본 PAJ 11건, 중국 2건, PCT 160건 등이 검색되었다.

○ 이들 특허의 내용은 올리브의 오일·잎·펄프에 존재하는 HT의 항산화 작용을 비롯한 항암, 항혈전, 항염증, 항알러지, 항고혈압 및 항균작용 등의 생리활성들을 이용하여 건강기능식품, 스킨케어, 치주질환, 노화방지제 등 의약품 제조와 HT성분의 분리 및 추출물 제조 등에 관한 것이다. 본 발명은 식이섬유를 담체로 하여 HT의 효능을 장관에서 발현시켜 장관장애의 예방과 치료를 목적으로 고안된 것이다.

저자: Villanova, Luigi
자료유형: 특허정보