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냉동식품의 품질을 결정하는 요소기술

전문가 제언
저자
Suzuki Doru
자료유형
연구단신
원문언어
영어
기업산업분류
식품·의약
연도
2009
권(호)
44(8)
잡지명
食品と開發
과학기술
표준분류
식품·의약
페이지
13~15
분석자
신*은
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