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회전반 오븐 랙

전문가 제언: ○ 이 발명에서는 기술되지 않았지만 보조선반이 사용자 앞쪽으로 슬라이딩(sliding)되어 주선반과 독립적으로 빼내어 진다면 보조선반을 조작하는 동안에도 주선반은 오븐(oven) 내에 있으므로 조리시간 및 열손실을 줄일 수 있다. 또한 불필요하게 주선반을 빼내다 부주의로 주선반 위의 음식물을 쏟는 경우의 수를 줄일 수 있다.

○ 통상 오븐 랙(oven rack, 선반)의 경우 직사각형 형태의 주선반 만으로 구성되어 있어 음식물 조리 시에 가이드레일(guide rail)을 통하여 주선반을 오븐(oven)내에서 밖으로 꺼내 조리할 음식물을 올려놓거나 빼낸다.

○ 또한 오븐의 열원이 전후 또는 좌우로 집중되어 있을 경우에는 조리할 음식물이 골고루 조리되지 않아 요리중간에 그 위치를 바꾸어주는 작업을 해야 한다. 이 경우에 그 바꾸어주는 시간을 적절히 점검하지 않으면 부분적으로 타거나 덜 조리되는 경우가 가끔 발생한다.

○ 따라서 사용자는 조리시간 동안 위치를 바꾸어주는 시점을 맞추기 위해 항상 주의를 기울여야 할뿐만 아니라 조리 완료상태를 확인하기 위해 주부를 오븐으로부터 빼내 확인을 해야 하는 번거로움이 있다.

○ 앞에서 언급한 이러한 문제점이나 불편함을 해소하기 위하여 랙(rack)의 구조를 주선반 외에 그와 회전 가능하도록 연결된 보조선반을 구비한다. 이 보조선반은 무부하 상태로 사용자가 손으로 돌릴 수 있으며 구동모터(driving motor)에 의해 시간과 속도 등을 조절할 수 있기 때문에 타 제품에의 적용 및 응용이 가능하다.

저자: Electrolux Home Products Inc.,
자료유형: 특허정보