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Mitsubisi 화학의 생물공정 개발사례 소개와 앞으로의 전망

전문가 제언: ○ Mitsubisi 화학 그룹의 생물공정(Bio-processes) 연구의 예로서 미생물을 이용한 바이오 부재환원(不齎還元)에 의한 광학활성체의 생산과 발효법에 효소전환법을 조합시켜 비천연형 당질 L-Lipos의 생산을 검토 및 개발하는 화학회사로서 생물정제(Bio-refinery)에 공헌하고 있는 업무내용의 개요를 소개하고 있다.

○ 광학활성 알코올은 의약용도의 광학활성중간체로 중요한 화합물로서 생물적인 광학활성 알코올의 제법으로는 가수분해효소에 의한 광학 불활성체 알코올의 분할법이나 수산화효소에 의한 부재수산화법이 알려져 있다. 원료인 케톤이 유기 합성적으로 합성되기 쉬운 것, 반응수율이 이론상 100%인 것, 케톤환원을 촉매하는 효소단백이 반응성·기질특이성 및 재조합미생물에 의한 단백생산성 면에서 물질생산에 적합한 것으로부터 유전자재조합 미생물을 이용한 케톤의 부재환원 방법이 공업적으로 여러 가지 용도로 높은 기술이 되고 있다.

○ 생물적인 화학제품 제조에는 원료가 되는 당류의 입수를 생각하지 않을 수 없으나 식료나 사료와의 경합을 피해 Cellulose나 Lignocellulose을 원료로 하는 식물체를 미생물을 이용하여 단당화(單糖化) 하는 생산 검토가 세계적으로 활발히 이루어지고 있다. 본 리뷰에 의하면 화학제품 제조방법으로 기초화학제품이 되는 에탄올이나 부탄올을 당질로부터 생물학적으로 생산하며 이들의 기초화학제품을 촉매로서 각종 화학제품에 유도하는 방법과 단당을 이용하여 미생물의 기능을 활용해서 각종 화학제품을 만드는 방법이 여러 가지로 개발 및 검토되고 있다.

○ 화석자원의 대량소비로 인하여 발생되는 탄산가스의 배출은 지구온난화의 주된 요인이 되고 있으며 원유로부터 유래되는 화학제품을 중심으로 하여 발전하여 온 화학자원 산업을 생물공정산업으로 전환시킴으로써 생활환평가(Life cycle assessment)로 우수한 상품을 공급하는 것이 앞으로 화학자원산업의 사명이라고 생각하고, 우리의 화학자원 산업을 되도록 속히 생물공정 사업으로 전환하기를 희망한다.

저자: Makoto Ueda
자료유형: 학술정보