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식물계(생약 및 식물)에서 약용성분의 탐색과 구조연구

전문가 제언: ○ Tsutomu Nakanishi 교수는 Setsunan 대학에서 정년퇴직하면서 연구생활 47년간의 연구 활동을 총 망라하여 총설로써 그의 업적을 남겼다. 방대한 연구를 지면의 제약으로 많은 연구를 소개되지 못함을 아쉽게 생각한다. 연자는 끝마치면서 연구 전체를 통하여 의약품의 개발연구를 염두에 두어 “생약이나 식물의 성분의 구조와 생리활성에 관한 연구”를 하였다. 시대에 따라 과학 및 화학의 진보와 함께 연구방법도 발전하여 본 필자의 연구를 연대순으로 기술하고 총설로서 맺고 있다.

○ 유용 식물자원의 개발과 그의 응용의 관점에서 일본과 북미의 황지ㆍ사막지대나 중미의 열대우림지역에 생육하는 야생식물에 착안하고, 신규의 기능성 식품 첨가물의 개발을 목적으로 연구하였다. 또한 일본과 다른 식생의 지역에 생육하는 식물의 약용자원을 개발하고, 그밖에 목제자원 등으로 사용된 식물의 수림 하에 생육하는 식물의 약용이용을 향한 연구가 주된 목적으로 1997-1998년간 현지조사의 결과 성분연구용식물 176종, 증거표본 800점, 시장조사로 입수한 시장품(민족약) 30품을 수집하여 연구한 것이다.

○ 1998-1999년 연구책임자로 Watabe와 공동으로 연구하였다. 일본과 식생이 크게 다른 북미의 황지ㆍ사막지대나 중미의 열대우림지역에 생육하는 야생식물에 착안하여, 약용식물자원의 개발과 신규의 기능성 식품 첨가물의 개발을 목적으로 그 주제를 「미국대륙에서 채집한 황지 및 열대식물 유래 신규 기능성식품 첨가물의 개발과 응용 및 안전성에 관한 연구」를 행하였다.

○ 최근 식물성분 분석에는 대형의 초전도의 핵자기공명(NMR) 장치도 보급되고, 대학이나 대기업 등의 큰 연구시설에는 400MHz 1H-NMR 장치가 설치되어 있고, 동시에 13C-NMR도 실용적으로 해석법이 되어 decoupling의 기법(현재의 2차원 1H-1C COS )이나 선택 decouping의 기법(현재의 2차원 1H-13C COSY에 상당)도 구조해석에 사용 할 400MHz 1H-NMR 장치를 이용할 수 있게 되었다.

저자: Tsutomu NAKANISHI
자료유형: 학술정보