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숙주의 항 미생물성 지질의 병균에 대한 방어 및 치료제로 가능성

전문가 제언: ○ 동물들은 많은 수의 미생물로부터 항상 위협을 받고 있어 이러한 미생물의 침입에 대항하여 계속 여러 방위책을 진화시켜 왔다. 이러한 방위책의 하나가 물고기와 인간 태아의 피부, 상피와 외피조직에 존재하는 항 미생물성 지질(脂質)과 폴리펩티드들이다. 이들 지질과 폴리펩티드들은 동물의 피부와 점액에 있는 병균들을 죽인다. 이들은 미생물의 집락을 조절하는 자연면역 기전에 공헌하고 있다.

○ 우유의 지질들은 영양소일 뿐만 아니라 항 미생물제 역할도 한다. 이는 점액 표면에 일어나는 미생물 감염에 대항한 방어시스템이다. 우유의 지질 분획은 지방분해 효소의 활동으로 영아의 위창자 내에서 항 미생물 활성을 나타낸다. 지질은 분해되어 우유 트리글리세리드가 항 미생물성 지방산들과 모노글리세리드로 전환한다. 항 미생물성 우유지질은 감염에 면역성이 없는 영아들을 감염으로부터 보호하고 있다.

○ 항바이러스 지방산들은 바이러스의 껍질에 작용하여 높은 농도에서 내부 물질의 누출을 가져와 껍질과 바이러스 입자들의 완전 붕괴를 가져 온다. 또한 조직배양 세포들의 플라스미드의 붕괴를 일으켜 세포를 용해하고 죽음에 이르게 한다. 인간 모유의 항바이러스 효과는 in vitro에서 지방산들에 의한 세포와 바이러스 막의 붕괴를 가져온다고 할 수 있다. 그러나 모유가 영아의 위와 소장에서 항 미생물성 영향을 끼치는지와 그렇다면 위 창자 감염에서 영아를 보호하는데 어떠한 역할을 하는지가 더 연구되어야 한다고 본다.

○ 이러한 항바이러스 지방산들을 약으로 사용하는 제제로써 카프르산의 모노글리세리드인 모노카프린을 우유와 영아 분유처방에 0.24%를 첨가하면 호흡기세포융합바이러스에 활성을 보인다는 예가 있었고 이와 함께 라우르산과 n-데실 알코올을 베이비 주스에 첨가하기도 하였다. 이들이 in vitro에서 감염에 대항한 활성이 있는지 전임상이나 임상연구는 없었으나 구강 및 상기도점막에 국소 항 미생물활성이 있으리라고 믿고 있다.

저자: Thormar, H; Hilmarsson, H; AF Thormar, Halldor; Hilmarsson, Hilmar
자료유형: 학술정보