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세균감염 통제를 위한 항생물질의 대안: 예증으로서 수산양식의 발광 비브리오병

전문가 제언: ○ 수산양식에서의 감염을 통제하려고 항생제의 대량 사용 또는 오용은 내성계통 발달을 초래하여 항생제 치료를 무력화 시켜오고 있다. 더구나 내성 결정소의 인간병원균으로의 수평이동과 인간소비용 수산양식제품 내의 항생제 잔유물의 존재는 공중위생에 중대한 위협을 주고 있다. 그러므로 수산양식업계를 보다 더 지속할 수 있게 만들기 위해서는 감염을 통제하는 새로운 전략이 긴급히 요청되고 있다.

○ 예를 들면 Holmstroem 등은 태국에서 76명의 새우양식업자와 회견하였는데, 그중 56업자가 항생제를 사용하였다고 보고하였다. 그들 양식업자들은 대개 예방차원에서 항생제를 사용한다고 한다. 클로람페니콜, 겐타마이신, 트리메소프림, tiamulin, 테트라시클린, 퀴놀론, 술폰아미드 등을 위시하여 10가지 이상의 여러 가지 항생물질이 사용되었다.

○ 필리핀에서는 옥시테트라사이클린, 옥솔리닌산, 클로람페니콜, 푸라졸리돈, 니트로푸란, 에리스로마이신, 술파제 등이 세균성 질병을 치료하는데 일반적으로 사용된다. 화학요법이 남미에서 역시 널리 시행되고 있다. 예를 들면 멕시코에서 새우양식에 가장 일반적으로 사용되는 항생물질은 옥시테트라사이클린, florfenicol, 트리메소프림-sulfamethoxazole 그리고 보다 최근에는 sarafloxacin과 enrofloxacine 등이 있다.

○ Probiotics는 “생명을 위한”이라는 그리스어의 어원을 갖고 있으며 1974년 R. B. Parker에 의해 antibiotics의 반대 개념으로 처음 제안된 용어이다. 그 후 몇 가지 다른 개념으로도 상용되어 오다가 1989년, R. Fuller에 의하여 “사람과 가축의 장내 미생물총의 개선으로 건강에 유익한 효능을 갖는 생균제”라는 정의가 제시되었으며 우리말 번역으로는 몇 가지 다른 제안이 있지만 “생균제”라는 용어가 통용되고 있다.

○ 수산양식에서의 생균제 적용에 관한 관심은 아주 최근이다. 문헌에 언급된 생균제의 가능하리라는 작용의 방식은 (i) 억제화합물의 생산, (ii) 영양소에 대한 경쟁, (iii) 위장관 내에서의 부착부위에 대한 경쟁, (iv) 면역감응의 증강, 및 (v) 비타민과 지방산 그리고 소화의 효소적 기여와 같은 긴요한 영양소의 생산 등이 있다.

저자: Defoirdt, T; Boon, N; Sorgeloos, P; Verstraete, W; Bossier, P; AF Defoirdt, Tom; Boon, Nico; Sorgeloos, Patrick; Verstraete, Willy; Bossier, Peter
자료유형: 학술정보

원문언어: 영어
기업산업분류: 바이오