보조인자(Cofactor)의 생합성을 위한 효소와 경로의 진화
- 전문가 제언
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○ 효소에 결합되어 있는 비단백질 부분인 보조인자는 크게 보효소(coenzyme) 및 prosthetic그룹인 두 그룹으로 대별된다. 이는 보효소가 holoenzyme에 단단히 결합되어 있지 않고 촉매작용시에 정상적인 작용부분으로서 효소로부터 떨어져 나가는 반면 prosthetic그룹은 효소의 단백질구조의 영구적 부분을 형성한다.
○ 이와 같이 보조인자는 해당효소에 결합하는 위치와 결합강도에 따라 보효소와 prosthetic그룹으로 분류한다. 느슨하게 결합되어 있는 보조인자인 보효소는 한 효소반응에서 직접 기질처럼 참여하는 유기물질이다. 또한 필수미량원소인 금속이온들도 효소의 보조인자의 역할을 하고 있다. 대부분의 경우에 보조인자는 유기 및 무기성분을 함유한다.
○ 비타민들은 보효소(예; 비타민 C 등)나 또는 보효소의 전구체(예; 비타민 B복합체, niacin, 엽산 등)로서 작용한다. 이와 같은 보효소의 역할을 담당하는 대부분의 수용성 비타민들은 생명체의 대사작용을 위해 미량으로 요구되는 유기화학물질인 필수 영양소이다. 또한 prosthetic그룹으로서 작용하는 수용성 비타민에는 비오틴(biotin)이 있으며 이는 지방산합성에 관여하는 효소부분이다.
○ 인간은 비타민 A와 niacin을 제외한 대부분의 비타민을 음식물이나 장내 세균에 의해 생성된 것을 섭취해야 하기 때문에 이의 섭취부족에 의한 증상이 일어날 수 있다. 특히 비타민 B12는 동식물에 의해서는 생성될 수 없다. 이 비타민의 합성을 위해 필요한 효소를 가진 생물은 세균뿐이며 Co와 여섯 번째 결합한 radical(-CN, -OH, -CH3, -H2O 등)에 따라 비타민 중 가장 많은 복합체를 이룬다.
○ 이들 비타민의 경우 외부에서 섭취해야 하는 필수영양성분으로서 결핍에 의한 많은 증상들을 해결하기 위해 여러 가지 비타민 증강제들이 시중에서 판매되고 있다. 그러나 과잉복용에 의해서도 피부, 위장, 혈관, 간 등에 부작용을 일으킬 수 있으며 일반약제와는 규제조항도 다르기 때문에 안전복용차원에서도 연령과 체질에 따른 법적인 관리규정을 보다 상세히 제정하도록 해야 할 것이다.
- 저자
- Holliday, GL; Thornton, JM; Marquet, A; Smith, AG; Rebeille, F; Mendel, R; Schubert, HL; Lawrence, AD; Warren, MJ; AF Holliday, Gemma L.; Thornton, Janet M.; Marquet, Andree; Smith, Alison G.; Rebeille, Fabrice; Mendel, Ralf; Schubert, Heidi L.; Lawrence,
- 자료유형
- 학술정보
- 원문언어
- 영어
- 기업산업분류
- 바이오
- 연도
- 2007
- 권(호)
- 24
- 잡지명
- NATURAL PRODUCT REPORTS
- 과학기술
표준분류 - 바이오
- 페이지
- 972~987
- 분석자
- 백*화
- 분석물
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