내 신청현황
종류	모집공고명	진행상태
신청내용이 없습니다.

알림마당

home

특정보건용 식품의 현상과 장래의 과제

전문가 제언: ○ 일본 후생노동성이 정의하는 특정보건용식품(도구보)란 기능식품, 건강식품 등 그 식품 성분과 섭취 소비자의 건강 간에 보건적인 인과관계가 있다고 보고 있는 식품이다. 즉, 일본 후생노동성이 도구보에 대해 객관적인 검증절차를 거쳐 공적 인증서를 발급하며 인증된 식품 포장에는 구체적으로 보건 효과 등을 명시하여 홍보할 수 있게 되어 있다.

○ 일본의 전체 건강식품 시장이 크게 호조를 보이는 가운데 1993년도부터 도입되기 시작한 공적기관 인증마크(도구보)가 부착된 특정보건용식품 시장의 성장이 특히 두드러지고 있으며, 이 시장의 규모는 1999년도의 2,268억 엔에서 2001년 4,121억 엔에 달했으며 2004년도에는 6,500억 엔에 달하고 있다.

○ 지금까지 인가된 도구보는 고혈압, 고혈당, 고콜레스테롤, 비만, 골소송증 등의 생활 습관병을 예방하는 것을 주안점으로 하여 의도적으로 개발된 것으로 여기에 다가 정장작용의 개선, 충치예방 등 생활의 질(QOL) 개선을 의도한 것이 추가되고 있으며 이러한 것 이외에도 또 다른 신규의 기능성 식품이 요망하게 될 것이다.

○ 앞으로 기능성개선이 기대되는 식품분야로서 면역계를 조절하여 감염에 대한 방어력을 향상시키며 혹은 알레르기 등의 질환을 예방 및 경감시키는 식품, 또한 육체적, 정신적 피로를 경감시키는 식품, 뇌 신경계를 활성화하여 뇌기능의 활성화로 인하여 노화 예방이나 기억력 향상을 가져올 수 있는 식품 등을 들 수 있다.

저자: M. SHIMIZU
자료유형: 학술정보