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이중온도의 냉동회로

전문가 제언: ○ 슈퍼마켓 등 대형유통점에 있어 식품, 음료 등의 진열상품을 신선하게 저장하기 위한 냉동시스템은 대개 2종류의 온도가 유지되는 저장공간을 설치하고 있다. 즉 우유제품, 야채, 과일 등을 진열하는 0℃ 전후의 중온저장실과 냉동식품을 진열하는 20℃ 이하의 저온저장실이다.

○ 이와 같은 이중온도의 저장실을 구비하는 냉동시스템에서 종래 기술에서는 주로 중온저장실과 저온저장실이 병렬로 배열되는 냉동회로로 되어 있다. 그러나 최근 전 세계적으로 대두되는 에너지절감 차원에서 이 시스템에 대해서도 역시 효율향상이 요구되고 있다. 이에 따라 새로운 냉동회로의 개발이 필요하다.

○ 이 발명은 고효율 이중온도 냉동시스템을 위한 냉동회로의 효율향상을 위해, 중온저장실과 저온저장실을 종래의 병렬배열에서 직렬배열로 변경하고 중압 증기분리기, 고압 증기분리기 등을 적절히 배치한 냉동회로를 구성한 기술을 내용으로 하고 있다.

○ 이중온도을 유지하는 냉동시스템은 식품진열용 이외에도 용도가 아주 다양하다. 산업용은 물론 민생용으로서도 가정용 냉장고가 이에 해당한다. 국내외 냉장고의 경우에는 대부분 2종류 이상의 온도대로 작동되고 있으며 고급제품의 경우에는 저장식품마다 온도를 다르게 하기 위해 3종류 이상 온도의 저장실이 있기도 하다.

○ 그러나 일부 냉장고 제품을 제외하고는 대부분 1개의 증발기로서 냉기배분기술에 의해 온도를 다르게 하고 있다. 따라서 효율향상을 위해 2개의 증발기를 직렬로 배열, 회로 차원에서 효율향상이 기대되는 이 기술을 검토할 필요가 있을 것이다. 그러나 소형 제품에서는 증발기 등 관련부품의 추가로 인한 설치공간 증가와 원가상승 문제 등을 감안, 전체적인 효과 측면에서 적용 여부를 검토해야 할 것이다.

저자: CARRIER CORPORATION
자료유형: 특허정보