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지질혼합 각질층 모델의 배좌구조에 관한 마이크로 환경과 세라미드 구조의 역할

전문가 제언: ○ 표피 최외각의 각질층(Stratum Corneum, SC)은 학자에 따라 견해를 달리하지만 생명력을 지니는 바이오소재로서 내부성분의 적정수분 유지와 외부환경의 독성물질 방어는 물론 약물전달 시스템의 제어에도 관여하고 세균이나 잡균침투를 보호하기 위해 약산성을 유지하고 있다.

○ 스테롤과 유리지방산의 세라미드(ceramide, CER)로 구성된 SC의 안정성은 세포내 라멜라지질 친수영역과 계면간의 반데르발스 상호작용 및 수소결합에 영향을 받는 것이 X-선 회절분석기나 NMR 등 다양한 분석 장비로 확인되었다.

○ 본 자료는 스핑고지질(sphingolipid) 패밀리에 속하는 CER의 9개 클래스 중 사람각질의 극성헤드그룹만 차이를 보이는 CER 2, 3, 5, 6과 케라틴(keratin) 및 팔미트산(Palmitic Acid, PA)을 배합하여 인위적인 각질모델을 제조하고 온도변화에 따른 마이크로 환경에서 배좌구조(conformational order)의 변화를 적외선분광기(FTIR)로 프랑스 Corbe 등이 수행한 것이다.

○ CER 헤드그룹에 따라 사방정계 층상구조의 안정성, 세라미드 구조의 아마이드 그룹과 알킬체인에 미치는 케라틴의 영향, PA와 알킬체인과의 작용 및 온도변화에 따른 배좌구조의 변화는 각질층 이해는 물론 화장품 화학에서도 널리 활용될 수 있는 자료로 사료되었다.

○ 근래에 각광받고 있는 천연 팩이나 노화 방지용 크림이 다양하게 출시되고 있지만 본 자료에서 보이는 바와 같이 온도변화나 근본적인 각질층의 이화학적 특성 및 분자기전을 이해하지 못하고 막연한 추측에서 발생되고 있는 각종 민간요법의 맹점은 우리가 반드시 집고 넘어가야할 사안이다.

저자: Corbe, E; Laugel, C; Yagoubi, N; Baillet, A; AF Corbe, E.; Laugel, C.; Yagoubi, N.; Baillet, A.
자료유형: 학술정보