식물의 테르페노이드: 생합성과 생태학적 기능
- 전문가 제언
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○ 일반적으로 귀중한 식물의 화학물질이란 2차 대사산물이고 2차 대사산물이란 1차 대사를 거쳐 생산되며 식물의 생존에 필수적 구성성분이 아닌 물질을 의미한다.
○ 고등식물은 물리적인 상처, 병원 미생물 감염, 해충의 상처 등으로부터 자신을 보호 혹은 예방하기 위하여 다양한 2차 대사산물을 생성하는데 그 중에서 최근에 널리 알려진 물질이 테르페노이드(terpenoids)이다.
○ 테르페노이드는 일반적으로 C5 전구물질인 IPP와 이성체인 DMAPP (DiMethylAllyldiPhosPhate)에서 유래되어 생합성 된다는 제1단계 생합성과정과 모노테르펜(monoterpene), 세스퀴테르펜(sesquiterpene) 그리고 디테르펜(diterpene) 각각의 직전 전구물질인 GDP, FDP, GGDP가 생성되는 제2단계 생합성 과정 그리고 이들 테르페노이드의 합성과 생태적인 환경과의 관계 등이 최근에 밝혀졌다.
○ 지금까지 밝혀진 식물의 2차 대사산물 중 농업, 식품, 의약 분야 등 산업적으로 이용가치가 높은 2차 대사산물로서는 알칼로이드(alkaloids), 스테로이드(steroid), 테르펜(terpene), 퀴논(quinone), 항생물질, 비타민, 감미료 등을 들 수가 있는데 이중에서도 특히 테르펜 계열의 테르페노이드사포닌(triterpenoid saponin)의 활용에 관한 연구가 폭넓게 진행되고 있는 실정이다.
○ 이상과 같은 유용한 식물 2차 대사산물의 생성은 생물학적, 화학적, 물리학적 조건에 따라 변화가 심하므로 이들 2차 대사산물의 생산에 적합한 환경조건 구명에 관하여 심도 있는 연구가 수행되어야 할 것이며 이들 2차 대사산물들을 정확히 추출, 분리, 검정하는 방법 등의 기술개발 또한 물질생산에 못지않게 중요하므로 이 분야에 더 많은 연구와 투자도 병행하여야 할 것이다.
- 저자
- Cheng, AX; Lou, YG; Mao, YB; Lu, S; Wang, LJ; Chen, XY; AF Cheng, Ai-Xia; Lou, Yong-Gen; Mao, Ying-Bo; Lu, Shan; Wang, Ling-Jian; Chen, Xiao-Ya
- 자료유형
- 학술정보
- 원문언어
- 영어
- 기업산업분류
- 바이오
- 연도
- 2007
- 권(호)
- 49(2)
- 잡지명
- Journal of Integrative Plant Biology
- 과학기술
표준분류 - 바이오
- 페이지
- 179~186
- 분석자
- 최*태
- 분석물
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